ELEPHANTdesign

3月14日に、妻の本が発売されます！10年以上お付き合いのある編集者のおおいしれいこさん、そして敬愛する写真家大沼ショージさんによって、円居のパンをはじめとした妻の料理のレシピを一般の方向けにかんたんにアレンジしてどなたでも楽しんで作っていただけるレシピ集になりそうです。
レシピの開発や撮影に向けての準備、それから校正と修正、さらなるレシピのブラッシュアップと、妻としても悩み苦しみながらのレシピ集となりました。
ただ、苦しみの中から面白いアイデアが産まれ、それを嬉しそうに話してくれる姿を一番身近で見ていて、楽しそうに創ってるなあとこっちまで嬉しくなる日々でした。
ぜひ皆さんに手に取っていただき、削ぎ落されつつも本質的なレシピ。かんたんな道具と工程でここまで出来るんだ！という体験をしていただきたいと思います。
取り扱い書店等は改めてご案内させていただきます！
写真はすべて　大沼ショージ　撮