上半期の営業が終了致しました。

上半期の営業を終え

お店は夏季休暇を頂いております。

通常営業再開は

9/1~予定しております。

9月以降のお食事のメニュー、パンの種類の告知は

8/25頃にこちらのブログにてご案内させて頂く予定です。

お食事のお席のご予約は、8/1~

お持ち帰りのパンのご予約は、8/25~(こちらのブログにてご案内後)

フルーツサンドのご予約はご来店日1週間前~

となります。夏季休暇中でも電話は繋がります。

058-374-0820

どうぞよろしくお願いします。

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上半期の営業を終え

スタッフみんなで色々なことを振り返りました。

平日休日関係なく、

日々本当にたくさんのお客様に恵まれました。

足をお運び頂きましたお客様ありがとうございます。

この半年で、課題もたくさん見えてきました。

完全にキャパをオーバーしているのも日に日に感じていて

色々とトラブルも増えてきてしまったのは事実です。

一つ一つクリアにできる事とそうでない事。

自分の頭と身体では対処しきれないこともあって

苦しい日々も続きました。

そんな問題に向き合い、

手をかして助けてくれる仲間と家族がいることに

本当に感謝です。

お店の中で働くスタッフだけでなく

毎営業日、雨の日も暑い日も

円居の駐車場整備をしてくれている漫画家の石田意志雄先生。

本当にありがとう!

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8/13(日)

カレーの日@Babooshka  名古屋

大好きなカレー屋さんBabooshkaさんにお誘い頂き

2度目の参加です。

杉村さんのお店に伺うたびに

「愛されるお店」について考えます。

一人ひとりに向き合う接客。

大切にされていることが

お店に身を置くとひしひしと感じます。

唯一無二

本当に素晴らしいなぁ・・。

杉村さんの作るマンゴーカレーに合わせたパンを

今試作中です。

とっても楽しみ。

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8/19(土)

真夏の東京蚤の市

円居は土曜日のみの出店です。

巨峰、桃、プラム、などを使用したフルーツサンドをお持ちします。

温度管理を徹底していきます。

お持ち帰りには対応いたしませんので

その場でお召し上がりください。

ほかにも、もちもちの杏仁豆腐を用意しようかなぁと思っています。

新作のグラノーラもお披露目できたら。

暑さに負けず、皆さまのお越しをお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 



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